Marlene Bar
Bars & Clubs · Dortmund
Die Marlene Bar an der Humboldtstrasse oeffnet erst, wenn die meisten Bars schon gut gefuellt sind — freitags und samstags ab 22:00 Uhr. Das Motto "Serious Drinking" ist Programm und spiegelt sich in einer kompromisslosen Herangehensweise an die Barkultur wider. Hier stehen die Getraenke im Mittelpunkt, nicht die Lautstaerke, nicht das Sehen-und-Gesehen-Werden.
Der Raum ist bewusst klein gehalten, die Beleuchtung gedaempft, die Atmosphaere konzentriert. Die Karte setzt auf klassische Cocktails und ausgesuchte Spirituosen, zubereitet von Barkeepern, die ihr Fach verstehen. Wer einen Old Fashioned oder Negroni bestellt, bekommt ihn hier so, wie er gedacht war — ohne ueberflüssige Deko, ohne Kompromisse bei den Zutaten.
Die Marlene Bar richtet sich an ein Publikum, das Qualitaet vor Quantitaet stellt und den Abend lieber mit drei perfekten Drinks als mit zehn mittelmaeßigen verbringt. Der spaete Start macht sie zum idealen zweiten oder dritten Stopp einer Freitag- oder Samstagnacht im Kreuzviertel.
Kommentare (0)
Noch keine Kommentare. Sei der Erste!